グァテマラ【アンティグアSHBブルボン】200g

グアテマラコーヒーといえばアンティグア！！
GUATEMALA La Azotea SHB

とにかく飲みやすくクリーンで上品な仕上り
グアテマラコーヒー好きには納得のコーヒーです
りんごや柑橘系のキレイな酸味、 強すぎずでもしっかりしたボディーが好印象

●アンティグア・アゾテアコーヒー

アンティグアが高品質のコーヒーを産出する大きなポイントとしては、その標高と火山に
囲まれた 環境、そして豊富な水源が挙げられます。肥沃な火山灰土壌は適度な水と養分を
土壌に蓄えて高い 標高により果実はじっくりと熟成します。清潔で温度の低い水源の使用
による収穫後のプロセスは 原料にダメージを与えることなくしっかりと粘液質を洗い流します

ウォッシュド精製