焙煎仕立てのスペイン産アーモンド
ご注文より焙煎しますので甘味と香ばしさが違います
●アーモンドの女王、希少な「マルコナ種」
マルコナ種はアーモンドの女王と呼ばれ、世界的にも希少でより価値が高い品種です
丸くて甘い香り、そして味わいは、カリフォルニアとはまた違う気品の高さが伺えます
スペインや近隣のドイツ、フランスのパティシエや料理人が高級食材として取り扱って
いた為、日本には今まであまり流通されていませんでした
市場では最も高額な相場で取引される最高級アーモンドです!!
●特長
一般のものよりも丸く平べったい形。
甘みがあって柔らかく、カシューナッツの様な味わいが特徴です
「これがアーモンド!?という新感覚をぜひ味わってみてください
アーモンドは1日10〜25粒
食べすぎはお腹が緩くなったりアレルギーになる場合もございますので注意しましょう!
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