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東ティモール【ゴウララ】認定オーガニック200g
東ティモール【ゴウララ】認定オーガニック200g

東ティモール【ゴウララ】認定オーガニック200g

¥1,300

焙煎度

グラインド

数量

クリーンで飲み易く後味の甘い余韻が魅力的なコーヒー
EAST TIMOR Goulala

第一印象はクリーンなコーヒー。
きちんとビター感もあって後味の甘味余韻が特徴です。
冷めるとオレンジの柑橘の酸味が心地よく甘味はそのまま継続します。
アイスコーヒー、コールドブリューにもおススメです!

オーガニック
品種改良が行われてこなかった希少なティピカ種を、農薬や化学肥料を
一切使わずに栽培。完熟豆だけを手摘み、ハンドピックによる不純物の
除去、摘み取り後は当日中に精製します。

日本の有機認証「JAS」
アメリカの有機認証「USDA」
ヨーロッパの有機認証「ユーロリーフ」

深み、ビターチョコの甘味、オレンジの様な酸味が楽しめるコーヒー

●おすすめ焙煎度
浅煎り~中深煎り>>High Roast ~ Full City Roast
浅煎り:クリーンな酸味と甘みを楽しみたい方
中深煎り:クリーンで苦味と甘味のバランスを楽しみたい方は中深煎り
アイスコーヒー(深煎り)も美味しくおススメです

東ティモール

商品情報

原産国:東ティモール
地 域:エルメラ レテフォホ ゴウララ村
精 製:Washed
標 高:約1.400m
品 種:ティピカほか
保 存:常温(25℃以下の冷暗所)長期(冷凍)
サイズ:200g

焙煎度

中深煎り(フルシティロースト), 中煎り(シティロースト), 浅煎り(ハイロースト), 深煎り(フレンチロースト)

グラインド

中挽き(ハンドドリップ等), 珈琲豆のまま, 粗挽き(フレンチプレス等), 細挽き(エスプレッソ等)

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