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New!エチオピア【イルガチャフィーブナブナ】150g
New!エチオピア【イルガチャフィーブナブナ】150g

New!エチオピア【イルガチャフィーブナブナ】150g

¥1,350

焙煎度

グラインド

数量

花のように香り立つ、はじまりの一杯
エチオピアイルガチェフェ ブナブナ
ETHIOPIA Yirgacheffe BunaBuna

エチオピア南部の高地、イルガチェフェの大地が育んだ特別な「ブナブナ(Buna Buna)」
——アムハラ語で「コーヒーそのもの」を意味する、コーヒーの原点に敬意を込めたモカマタリ

モカマタリの魅力は、なんといってもその華やかな香りと爽やかな味わいです
その中でも「ブナブナ」はレモンのようなすっきりとした香りと明るい酸味があります
中煎りでミルクチョコレートのような甘味が増します

ナチュラル精製

ジャスミンやベルガモットを思わせるフローラルなアロマに、ほんのりとしたシトラスの酸味

●おすすめ焙煎度
浅煎り>>High Roast
ほど良いナチュラルモカ感とクリーンな味わい
中煎り>>City Roast
スムースな飲み心地でナチュラルの甘味が存分に楽しめます
中深煎りではフルーツチョコレートの味わいにも♪

エチオピアモカ

重さ 該当なし
商品情報

原産国:ETHIOPIA
原産者:CHELECHELEウォッシングステーション(加盟農家数450軒)
地 域:Yergacheffe地区
精 製:Natural
標 高:2,200m
品 種:エチオピア原種
保 存:常温(25℃以下の冷暗所)
サイズ:150g

焙煎度

中深煎り(フルシティロースト), 中煎り(シティロースト), 浅煎り(ハイロースト)

グラインド

中挽き(ハンドドリップ等), 珈琲豆のまま, 粗挽き(フレンチプレス等), 細挽き(エスプレッソ等)

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