東京浅草橋|ご注文を受けてから丁寧に焙煎してお届けいたします

(完売)花の様に香り立つエチオピアモカ【イルガチャフィーブナブナ】150g
(完売)花の様に香り立つエチオピアモカ【イルガチャフィーブナブナ】150g

(完売)花の様に香り立つエチオピアモカ【イルガチャフィーブナブナ】150g

¥1,350

焙煎度

グラインド

数量

花のように香り立つ、はじまりの一杯
エチオピアイルガチェフェ ブナブナ
ETHIOPIA Yirgacheffe BunaBuna

エチオピア イルガチャフィー ブナブナ
コーヒー発祥の地が生み出す至高の一杯

エチオピア南部、標高2000メートルを超える雲霧に包まれた高原地帯で育まれたスペシャルティコーヒー
イルガチャフィー地区の「ブナブナ」は、現地アムハラ語で「美しい」を意味するコーヒーです

大自然が織りなす奇跡の味わい

ジャスミンやラベンダーを思わせる華やかな香りが立ち上がり、続いてレモンやベルガモット、時にはライム
のような明るく爽やかな酸味が特徴。そして中盤にはアプリコットのような果実味が現れ、最後に上質な蜂蜜
の様な甘さとほのかなスパイス感が残ります

伝統と革新が生み出す完璧な仕上がり

千年以上の歴史を持つエチオピアの伝統的な処理法(ナチュラル)により、豆本来の繊細で複雑な風味が最大限
に引き出されています。熟練した現地農家が一粒一粒手摘みで収穫し、清らかな山の湧き水でじっくりと処理。
アフリカの太陽下での天日乾燥により、自然の恵みがそのまま豆に閉じ込められています

あらゆる時間を特別なひとときに

朝の目覚めの一杯には、華やかな香りが一日を楽しくさせてくれます。また午後のリラックスタイムには、複雑で
奥深い味わいが心を落ち着かせます。もちろんブレンドのスパイスとしても素晴らしく活躍すること間違いなしです!
コーヒー愛好家はもちろん、ギフトとしても最適な、エチオピアイルガチャフィーブナブナをぜひお試しください

ナチュラル精製

ジャスミンやベルガモットを思わせるフローラルなアロマに、ほんのりとしたシトラスの酸味

●おすすめ焙煎度
浅煎り>>High Roast
ほど良いナチュラルモカ感とクリーンな味わい
中煎り>>City Roast
スムースな飲み心地でナチュラルの甘味が存分に楽しめます
中深煎りではフルーツチョコレートの味わいにも♪

エチオピアモカ

重さ 該当なし
商品情報

原産国:ETHIOPIA
原産者:CHELECHELEウォッシングステーション(加盟農家数450軒)
地 域:Yergacheffe地区
精 製:Natural
標 高:2,200m
品 種:エチオピア原種
保 存:常温(25℃以下の冷暗所)
サイズ:150g

焙煎度

中深煎り(フルシティロースト), 中煎り(シティロースト), 浅煎り(ハイロースト)

グラインド

中挽き(ハンドドリップ等), 珈琲豆のまま, 粗挽き(フレンチプレス等), 細挽き(エスプレッソ等)

タグ
レビューを投稿してみませんか?

レビューを書く