コロンビア【フィンカキョウト】雅で上品さのある味わい。女性に人気のオーガニックコーヒー150g

こだわりの有機栽培Sierra Nevadaより
COLUMBIA Organic KYOTO

日本とコロンビアを結ぶ、特別なコーヒーストーリー！

コロンビアの豊かな大地で育まれた、KYOTO農園の完全有機栽培コーヒー豆。
その名前には、日本の古都・京都への敬意と丁寧なものづくりへの想いが込められています。
標高1,600～1,800メートルの高地で、昼夜の寒暖差が生み出す極上の味わいをお届けします。

味わいの特徴

カップに注いだ瞬間に広がる雅な香り。口に含むと、まろやかな甘みとともに優しい酸味が広がります。
後味には、キャラメルのような心地よい余韻が長く続き、洗練された味わいです。
苦味は控えめで、コーヒー初心者の方から愛好家の方まで、幅広くお楽しみいただけます。

オーガニック栽培へのこだわり

KYOTO農園では、化学肥料や農薬を一切使用しない、完全有機栽培を実践しています。自然の循環を大切にし
コーヒーの木々はシェードツリー(日陰樹)に守られながら、ゆっくりと時間をかけて成長します。この環境が、
豆の密度を高め、複雑で深みのある風味を育むのです。
国際的なオーガニック認証も取得しており、安心してお召し上がりいただけます。

生産者の想い

KYOTO農園を営むのは、三代にわたってコーヒー栽培に情熱を注ぐファミリー。
現在の農園主Ecobioは、日本の京都に深い関心を持ち、日本の「丁寧さ」「繊細さ」をコーヒー作りに取り入れています。
有機コーヒーには難しいティピカをスペシャルティコーヒー用に生産する技術を開発し、今も尚オーガニックにこだわり
一粒一粒に愛情を込めてコーヒーを作っています。

こんな楽しみ方がおすすめ

ハンドドリップでじっくりと抽出すると、この豆の個性が最も引き立ちます。
朝のひととき、読書のお供に、また大切な人との会話を彩る一杯として。
まろやかで優雅な味わいをお楽しみいただけます。

「飲みやすくどこか雅で上品な味」

ウォッシュド精製